Bolanchao
Ingredientes • 1 kg de mistol • Harina de maíz tostado, cantidad necesaria Preparación Se recolecta el mistol de los árboles cuando está maduro (desde …
Mes: marzo 2012
Bizcochuelos / Pasteleria / Receta / Recetas de Santiago del Estero / Recetas del Noroeste Argentino
Bizcochuelo con Harina de Algarroba
Tiempo: Cocción, 30′.
Maultasche o Warenik de Papas
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de harina de trigo • 2 huevos • 1 pizca de sal • Agua tibia o leche cantidad …
Empanadas de Liebre
Ingredientes (para 8 porciones) Relleno: • 1 liebre • Agua (cantidad necesaria) • Leche (cantidad necesaria) • Sal (a gusto) • Pimienta (a gusto) • …
Dulce de Ciruelas
Receta para preparar mermelada casera de ciruelas, con solo tres ingredientes, es muy fácil de hacer.
Bifes a la Criolla con fideos con manteca
Los bifes a la criolla son una comida que surgió en el campo, cuando los trabajadores rurales cocinaban sobre un disco de arado, en ese …
Costillas de Cordero al asador
Ingredientes: • 16 costillas de cordero • 10 cdas de miel • 1 cdita de ralladura de limón • ½ cda de romero • ½ …
Dulce de Rosa Mosqueta
Ingredientes • 500 gr de escaramujos de rosa mosqueta o flores de rosa • 2 lt de agua • Cantidad de miel equivalente a la …
Pantruca
Ingredientes (para 8 porciones) • 2 tazas de harina de trigo • 1 lt agua con una cda de sal • ½ taza de chicharrón …
Warenik de Zapallo
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de harina de trigo • 2 huevos • 1 pizca de sal • Agua tibia o leche cantidad …