Tagged: tomates

Matambre A La Parrilla Con Salsa Criolla Comments

Matambre A La Parrilla Con Salsa Criolla

Ingredientes 1 matambre sal gruesa Salsa Criolla 2 cebollas sal pimienta 1 morron verde 1 morron rojo 2 tomates aceite vinagre Preparacion Extender el matambre sobre la mesa y quitarle el exeso de grasa,...

Pollo A La Brasileña Comments

Pollo A La Brasileña

Ingredientes 1 pollo tierno 1 1/2 tazas de arroz 8 cucharadas de aceite 4 cebollas picadas 6 tomates cortados en dados 3 ajies cortados en tiras 150 gramos de jamon cocido picado caldo en...

Corvina Rellena Comments

Corvina Rellena

Ingredientes  1 corvina mediana 1 cebolla picada 1/2 cucharada de perejil picado aceite 1 aji 2 tomates picados 1 cucharadita de pasta de anchoas 200 g de camarones pelados sal pimienta mostaza 2 cucharadas...

Empanada Gallega – Empanada De Pescado Comments

Empanada Gallega – Empanada De Pescado

Ingredientes 2 discos de tapas para pascualina aceite cantidad necesaria 2 cebollas 200 gramos de sardinas, atun o pescado fresco 2 tomates aceitunas verdes a gusto 1 dadito de azafran sal pimienta 2 huevos...

Lenguado Al Horno Comments

Lenguado Al Horno

Ingredientes 6 filetes de lenguado 1 morron verde 1/2 kilo de tomates 1/2 kilo de champiñones 1 cebolla grande picada bien fina 2 potes de yogur natural sal pimienta jugo de limon Preparacion Coloque...

Acelgas Con Garbanzos Comments

Acelgas Con Garbanzos

Ingredientes 2 atados de acelgas cocidas en agua y sal y picadas 2 cebollas picadas 4 cucharadas de aceite 2 ajies picados 1 cucharada de perejil picado 1 hoja de laurel 1 pizca de...

Arroz Con Tomates Comments

Arroz Con Tomates

Ingredientes 1/2 cucharadita de aceite 2 gramos de cebolla picada 50 gramos de tomate bien picado 70 gramos de arroz un poco de caldo Preparacion Poner a hervir dentro de una cacerola el arroz...

Revuelto De Berenjenas Comments

Revuelto De Berenjenas

Ingredientes 3 berenjenas 1/2 taza de aceite 1 cebolla picada 1 aji picado 1 tomate picado 1/2 cucharada de perejil picado sal pimienta 3 cucharadas de caldo o agua caliente 4 huevos batidos Preparacion...

Guiso De Habas Comments

Guiso De Habas

Ingredientes 1 kilo de habas 5 papas peladas y cortadas en dados 1 aji picado 1/2 cucharadita de aji molido 1 cucharada de perejil picado 1 litro de caldo o de agua con 1...

Sopa De Tomate Y Tapioca Comments

Sopa De Tomate Y Tapioca

Ingredientes 4 tomates bien maduros 2 cucharadas de tapioca sal pimienta 1 hoja de laurel 1 ramito compuesto 2 cucharadas de agua 1 litro de caldo 1 trozo de manteca 2 cucharadas de queso...