Tagged: crema de leche

Brioche Con Mascarpone Casero Y Frutillas Comments

Brioche Con Mascarpone Casero Y Frutillas

Brioche es ese tipico pan que se compra en las boulangeries (panaderias) francesas. Es suave, esponjoso y riquisimo. El mascarpone es un clasico queso italiano, cremoso que a veces se nos complica encontrarlo en...

Bifes Al Curry Con Timbal De Arroz Comments

Bifes Al Curry Con Timbal De Arroz

Ingredientes 12 bifes finitos 1/2 taza de crema de leche 1 cucharadita de fecula de maiz arroz pilaf 100 gramos de manteca 1 taza de cebolla picada 1 taza de arroz lavado y seco...

Bread Pudding De Chocolate Comments

Bread Pudding De Chocolate

Ingredientes Para el pan 500 gramos de harina 25 gramos de levadura fresca 2 huevos 150 cc de leche 60 gramos de manteca 15 gramos de sal 90 gramos de azucar Mezcla De Chocolate...

Entrada De Atun y Palta Comments

Entrada De Atun y Palta

Ingredientes 1 lata de atun chica 1 taza de palta hecha pure 2 cucharadas de gelatina en polvo 1/2 taza de agua fria 1 1/2 tazas de caldo de verduras 5 cucharaditas de jugo...

Colita De Cuadril Sorpresa Comments

Colita De Cuadril Sorpresa

Ingredientes 1 colita de cuadril 1 lata de pate truffe 300 gramos de crema de leche 1/4 kilo de cebollitas redondas hervidas en agua y sal 1/2 cucharadita de extracto de carne 50 gramos...

Escalopes De Ternera Comments

Escalopes De Ternera

Ingredientes 1 1/2 kilos de escalopes de ternera 4 cucharadas de harina 1 copa de vino blanco seco 100 gramos de manteca 200 gramos de crema de leche 2 cucharadas de jugo de limon...

Cazuela De Mariscos Comments

Cazuela De Mariscos

  Ingredientes 1/4 de taza de aceite 50 g de manteca 400 g de crema de leche 2 cebollas 2 ajies 1 lata de tomates al natural 2 cucharadas de extracto de tomate laurel...

Filet De Merluza A La Romana Comments

Filet De Merluza A La Romana

Ingredientes 6 filetes de merluza medianos 1/2 litro de crema de leche 2 paquetitos de bizcochos dulces 10 alcaparaas 20 gramos de manteca ralladura de nuez moscada sal pimienta Preparacion Moler o rallar los...

Postre De Galletitas De Chocolate y Bananas Comments

Postre De Galletitas De Chocolate y Bananas

Ingredientes 2 paquetes de galletitas de chocolate licor de cafe al cognac, ron o almibar a gusto 800 gramos  de crema de leche bien fria 4 cucharadas de azucar impalpable tamizada unas gotas de...