Tagged: manteca

Biscuit De Bananas Y Dulce De Leche Comments

Biscuit De Bananas Y Dulce De Leche

Ingredientes 110 gramos de harina 6 bananas 7 claras 320 gramos de azucar 1 cucharadita de esencia de vainilla 125 gramos de manteca derretida 2 cucharadas de ron 600 gramos de dulce de leche...

Brioche Con Mascarpone Casero Y Frutillas Comments

Brioche Con Mascarpone Casero Y Frutillas

Brioche es ese tipico pan que se compra en las boulangeries (panaderias) francesas. Es suave, esponjoso y riquisimo. El mascarpone es un clasico queso italiano, cremoso que a veces se nos complica encontrarlo en...

Bifes Al Curry Con Timbal De Arroz Comments

Bifes Al Curry Con Timbal De Arroz

Ingredientes 12 bifes finitos 1/2 taza de crema de leche 1 cucharadita de fecula de maiz arroz pilaf 100 gramos de manteca 1 taza de cebolla picada 1 taza de arroz lavado y seco...

Bread Pudding De Chocolate Comments

Bread Pudding De Chocolate

Ingredientes Para el pan 500 gramos de harina 25 gramos de levadura fresca 2 huevos 150 cc de leche 60 gramos de manteca 15 gramos de sal 90 gramos de azucar Mezcla De Chocolate...

Costilitas De Cerdo Con Risotto de limon Comments

Costilitas De Cerdo Con Risotto de limon

Ingredientes costillitas de cerdo pan rallado o panko (pan rallado japones) 4 huevos 3 ramitas de romero sal pimienta Para El Risotto 4 pocillos de arroz carnaroli aceite de oliva 2 cebollas 1 diente...

Lomo De Ciervo Comments

Lomo De Ciervo

Ingredientes 1 lomo mediano 100 grs. de panceta ahumada hongos de pinos deshidratados cantidad necesaria anana fresco cantidad necesaria 50 grs. de mostaza 1/4 litro de caldo de verduras 1/4 litro de vino blanco...

Receta Basica Para Pastel Comments

Receta Basica Para Pastel

Ingredientes 2 tazas de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 100 gramos de manteca 5 o 6 cucharadas de agua helada Preparacion Tamizar juntos la harina, el polvo para...

Pollo A La Cacerola Comments

Pollo A La Cacerola

Ingredientes 1 pollo bien tierno sal pimienta ramitas de perejil 100 gramos de manteca 1 cucharadita de xtracto de carne disuelto en 2 tazas de agua caliente 1 cucharadita de maicena Preparacion Limpiar el...

Sopa Crema De Cebolla Comments

Sopa Crema De Cebolla

Ingredientes 1/2 kilo de cebollas 1 cucharada de harina 130 gramos de manteca 1 1/2 litros de caldo de carne queso rallado pimienta sal Preparacion Picar finamente las cebollas, colocar la manteca al fuego...

Colita De Cuadril Sorpresa Comments

Colita De Cuadril Sorpresa

Ingredientes 1 colita de cuadril 1 lata de pate truffe 300 gramos de crema de leche 1/4 kilo de cebollitas redondas hervidas en agua y sal 1/2 cucharadita de extracto de carne 50 gramos...