Tagged: cebolla

Costilitas De Cerdo Con Risotto de limon Comments

Costilitas De Cerdo Con Risotto de limon

Ingredientes costillitas de cerdo pan rallado o panko (pan rallado japones) 4 huevos 3 ramitas de romero sal pimienta Para El Risotto 4 pocillos de arroz carnaroli aceite de oliva 2 cebollas 1 diente...

Lomo De Ciervo Comments

Lomo De Ciervo

Ingredientes 1 lomo mediano 100 grs. de panceta ahumada hongos de pinos deshidratados cantidad necesaria anana fresco cantidad necesaria 50 grs. de mostaza 1/4 litro de caldo de verduras 1/4 litro de vino blanco...

Pollo A La Brasileña Comments

Pollo A La Brasileña

Ingredientes 1 pollo tierno 1 1/2 tazas de arroz 8 cucharadas de aceite 4 cebollas picadas 6 tomates cortados en dados 3 ajies cortados en tiras 150 gramos de jamon cocido picado caldo en...

Croquetas De Congrio Comments

Croquetas De Congrio

Ingredientes 1 kilo de congrio 2 tazas de salsa bechamel (ver receta) 1 cebolla finamente picada y dorada sal pimienta pan rallado huevo batido 1 cucharada de queso rallado Preparacion Cocer el pescado y...

Cazuela De Mariscos Comments

Cazuela De Mariscos

  Ingredientes 1/4 de taza de aceite 50 g de manteca 400 g de crema de leche 2 cebollas 2 ajies 1 lata de tomates al natural 2 cucharadas de extracto de tomate laurel...

Corvina Rellena Comments

Corvina Rellena

Ingredientes  1 corvina mediana 1 cebolla picada 1/2 cucharada de perejil picado aceite 1 aji 2 tomates picados 1 cucharadita de pasta de anchoas 200 g de camarones pelados sal pimienta mostaza 2 cucharadas...

Tarta De Salmon Comments

Tarta De Salmon

Ingredientes 1 disco de masa para empanada 1 cebolla sal pimienta 1 taza de salsa blanca (ver receta) 2 cucharads de queso rallado 4 huevos 100 gramos de salmon humado 200 gramos de arvejas...

Empanada Gallega – Empanada De Pescado Comments

Empanada Gallega – Empanada De Pescado

Ingredientes 2 discos de tapas para pascualina aceite cantidad necesaria 2 cebollas 200 gramos de sardinas, atun o pescado fresco 2 tomates aceitunas verdes a gusto 1 dadito de azafran sal pimienta 2 huevos...

Lenguado Al Horno Comments

Lenguado Al Horno

Ingredientes 6 filetes de lenguado 1 morron verde 1/2 kilo de tomates 1/2 kilo de champiñones 1 cebolla grande picada bien fina 2 potes de yogur natural sal pimienta jugo de limon Preparacion Coloque...

Berenjenas A La Turca Comments

Berenjenas A La Turca

Ingredientes 8 berenjenas 3 tomates grandes picados 1 cebolla grande  picada oregano laurel 150 gramos de carne picada 1 1/2 tazas de arroz manteca aceite unas gotas de limon sal pimienta 1 cucharadita de...