Como Hacer Pepinillos en Vinagre
Al preparar conservas caseras el primer paso es seleccionar muy bien las verduras, sanas y de óptima calidad y el segundo atender a todas las medidas de higiene, frascos y tapas perfectamente esterilizados.
Categoría: Conservas
Chucrut Casero
Esta preparación no incorpora ácidos, pero la fermentación, producto del proceso que se sigue produce los ácidos necesarios para controlar el desarrollo de bacterias no deseadas en el producto final.
Conserva de Tomate Triturado Casera
Ingredientes Tomates maduros de buen color y estado sanitario Vinagre, una cucharada por envase de kilo Preparación Se lavan los tomates con abundante agua limpia. …
Como Hacer Cebollas en Vinagre
Se puede colocar especias a gusto: pimienta en grano, laurel, romero, orégano ú otras.
Receta de Pimientos en Conserva
Receta para conservar cualquiera de las variedades de ajíes, pimientos, morrones.
Berenjena en Escabeche
Condimentales tu gusto con perejil, ajo, hojas de laurel, ají molido, pimienta negra.
Salsa de Tomates para Envasar y Conservar
Esta preparación dura en perfecto estado alrededor de 1 año.
Salsa de Peras con Frambuesas
Duración 8 meses en la heladera.
Consumirla dentro de los 30 días, una vez abierta.
Salsa de Mora
Duración: 12 meses en heladera
Una vez abierta manipularla higiénicamente y consumiría dentro de los 30 días.