Tagged: huevos

Brioche Con Mascarpone Casero Y Frutillas Comments

Brioche Con Mascarpone Casero Y Frutillas

Brioche es ese tipico pan que se compra en las boulangeries (panaderias) francesas. Es suave, esponjoso y riquisimo. El mascarpone es un clasico queso italiano, cremoso que a veces se nos complica encontrarlo en...

Bread Pudding De Chocolate Comments

Bread Pudding De Chocolate

Ingredientes Para el pan 500 gramos de harina 25 gramos de levadura fresca 2 huevos 150 cc de leche 60 gramos de manteca 15 gramos de sal 90 gramos de azucar Mezcla De Chocolate...

Costilitas De Cerdo Con Risotto de limon Comments

Costilitas De Cerdo Con Risotto de limon

Ingredientes costillitas de cerdo pan rallado o panko (pan rallado japones) 4 huevos 3 ramitas de romero sal pimienta Para El Risotto 4 pocillos de arroz carnaroli aceite de oliva 2 cebollas 1 diente...

Bizcochitos De Anis Comments

Bizcochitos De Anis

Ingredientes 4 huevos 1 taza de azucar 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 2 cucharadas de anis en grano Preparacion Se baten los huevos con el azucar hasta que...

Bocadillos De Seso Comments

Bocadillos De Seso

Ingredientes 2 sesos de ternera 3 cucharadas de queso rallado 1 cucharada de perejil picado 1 taza de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta...

Rabas Al Limon Comments

Rabas Al Limon

Ingredientes 1 calamar grande 1 huevo 2 cucharadas de harina leche en cantidad necesaria sal pimienta Preparacion Limpiar bien el calamar, sacar la espina grande y poner dentro de agua caliente a hervir por...

Tarta De Salmon Comments

Tarta De Salmon

Ingredientes 1 disco de masa para empanada 1 cebolla sal pimienta 1 taza de salsa blanca (ver receta) 2 cucharads de queso rallado 4 huevos 100 gramos de salmon humado 200 gramos de arvejas...

Tortilla De Atun Fria Comments

Tortilla De Atun Fria

Ingredientes 6 huevos 1 latita chica de atun en aceite 1 cucharada de mayonesa (ver receta) 1 planta de lechuga sal pimienta 1/4 de taza de aceita Preparacion Batir los huevos muy bien con...

Budin De Choclos Comments

Budin De Choclos

  Ingredientes 8 choclos de grano grande y tierno 2 cucharadas de manteca 5 huevos sal azucar pimienta 1/2 litro de leche pan rallado Preparacion Rallar los choclos dentro de un bol, agregar la...

Bocadillos De Papas Comments

Bocadillos De Papas

Ingredientes 3 papas ralladas 2 huevos harina en cantidad necesaria leche en cantidad necesaria nuez moscada sal aceite para freir Preparacion Batir ligeramente los huevos e ir incorporando harina hasta que quede una mezcla...