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Ingredientes:
• 16 costillas de cordero
• 10 cdas de miel
• 1 cdita de ralladura de limón
• ½ cda de romero
• ½ cda de eneldo
• 3 cdas de manteca
• Jugo de 1 limón
• Sal y Pimienta a gusto
Preparacion:
Untar las costillas con manteca y asarlas en la parrilla unos minutos por ambos lados.
Aparte mezclar la miel, con el jugo y la ralladura de limón, el eneldo, el romero, la sal y la pimienta.
Cubrir con esta mezcla las costillitas y continuar asándolas hasta que estén listas.
Servir enseguida.
Sugerencia: Servir acompañadas de puré de papas.
