Baños de Repostería / Cobertura / Cobertura de Cupcakes / Consejos / Decoración de Tortas / El Merengue / Pasteleria / Receta
Diferentes Tipos de Elaboración del Merengue
Tipos de merengues: francés, italiano ,suizo, japones y cocido.
Categoría: Receta
Receta para discos de merengue
Las cantidades de esta receta nos sirven par ahcer tres discos grandes de merengue para torta.
El Merengue – Receta Básica
Receta de merengue.
El merengue de chocolate se elabora siguiendo la receta básica, añadir 60 gramos de chocolate amargo en polvo cernido junto con la maicena. Opciones de Relleno: helado, crema chantilly, fruta, ETC.
El Merengue
El merengue no es otra cosa que claras de huevo a punto de nieve, secas con azúcar. Las proporciones de azúcar y clara de huevo son las siguientes:
Cupcakes / Pasteleria / Receta / Reposteria
Los Cupcakes y sus Orígenes
Los cupcakes han creado una gran cantidad de fanáticos, capaces de tatuarse su dulce preferido y coleccionar todo objeto que contenga la tan valorada imagen.
Relleno de carne para empanadas
Este pino alcanza para 100 empanadas aproximadamente.
Empanadas – Masa
La masa para empanadas es muy simple, te contamos como hacerla en casa.
Pizza de Verduras con Champiñones
Pizza de verduras con champiñones, sus ingredientes son: salsa de tomates, champiñones, mozzarella, pimientos verdes, cebolla y aceitunas.
Pizza de Pimentones
Receta de pizza de pimentones, sus ingredientes son: pimentones, queso mozzarella, ajo y cebolla.
