Receta | Xrecetas - Pagina 364

Pasta Choux – Receta I

16 de abril de 201217 de marzo de 20200

Pasta Choux, receta con todos los pasos muy bien detallados.

Se trata de una masa de base con la que se pueden preparar diferentes pasteles, por lo general rellenos de cremas diversas y luego glaseados con almíbar, azúcar flor, fondant o cobertura de chocolate.

Queque Marmol

16 de abril de 201215 de marzo de 20200

También es posible conseguir tres o cuatro colores, dividiendo en otras tantas partes el preparado y luego aromatizando y coloreando por separado cada división y rellenando los moldes alternando los colores.

Queques – Receta Familiar

16 de abril de 201215 de marzo de 20200

Receta y consejos para preparar un queque.

Preparación de Frutas Maceradas

16 de abril de 201215 de marzo de 20201

Se recomienda tener las frutas maceradas en licor, por lo menos 24 horas antes.

Bizcochuelo Pesado

16 de abril de 201215 de marzo de 20200

Para bizcochuelo de chocolate restar el 10% del peso de la harina e incorporar el chocolate.

Bizcochuelo Mediano

16 de abril de 201217 de marzo de 20200

Receta básica de bizcochuelo. Para bizcochuelo de chocolate restar el 10% del peso de la harina e incorporar el chocolate. Es ideal para rellenar y preparar tortas.