Mandió reviro – Revuelto de Mandioca
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de mandioca • 2 huevos • 4 cucharadas de aceite • 2 cebollas • Perejil y orégano fresco …
Etiqueta: perejil
Albondigas de Pescado – Guefilte fish
Ingredientes (para 8 porciones) • 500 g de boga • 500 g de dorado • 500 g de merluza o lisa • 3 huevos • …
Locro Criollo Formoseño
Ingredientes (para 16 porciones) • ½ kg de maíz pisado • ½ kg de zapallo gris o plomo • ½ kg de cebolla • 1 …
Milanesas a la Napolitana con Papas y Batatas
Ingredientes (para 8 porciones) • 1,2 kg de carne para milanesa • 400 g de queso cuartirolo • 400 g de salsa • 1,6 kg …
Tallarines con salsa de mejillones
Ingredientes (para 8 porciones) • 800 g de tallarines • 3 tazas de mejillones sin valvas • 1 cebolla • 40 g de manteca • …
Tarta de Verduras Varias (Zapallo, Espinaca y Acelga)
Ingredientes • 250 g de calabaza chica verde (5 redondeles) • 2 puerros • 200 g de acelga cocida • Perejil (cantidad necesaria) • 3 …
Puchero
Receta para preparar un exquisito puchero, con muchos ingredientes, osobuco, patitas de cerdo, morcilla, chorizo y varias verduras. Te explicamos como realizarlo.
Empanadas de Moluscos
Ingredientes: • Lapas, pulpitos o mejillones 1kg. • Cebollas 300gs. Pueden ser de verdeo • 1 Morrón • Perejil fresco picado o cilantro • Sal, …
Milanesas de Guanaco
Ingredientes • 1,5 kg de carne de guanaco (pulpa) • 4 huevos grandes • sal, ajo y perejil y pimienta a gusto • 300 gr …
Trucha Rellena
Ingredientes • 1 trucha limpia (aproximadamente 2 kg) • 2 cebollas • 1 ají rojo • 3 zanahorias • 50 gr de manteca • 50 …