Categoría: Milanesas

Supremas De Pollo Apanadas, Con Guarnicion De Espinacas. Comments

Supremas De Pollo Apanadas, Con Guarnicion De Espinacas.

Ingredientes 2 supremas de pollo 3 huevos 2 cuchardas de mostaza 1 cucharada de tomillo picado sal pimienta 2 tazas de harina 3 tazas de panko (es una especie de pan rallado japones) Salsa...

Milanesas de Jabali Comments

Milanesas de Jabali

Ingredientes • 1 kg de carne de jabalí • 2 huevos • 2 dientes de ajo • ½ kg de pan rallado • perejil, orégano, sal y pimienta a gusto • Aceite, para freír...

Milanesas a la Napolitana con Papas y Batatas Comments

Milanesas a la Napolitana con Papas y Batatas

Ingredientes (para 8 porciones) • 1,2 kg de carne para milanesa • 400 g de queso cuartirolo • 400 g de salsa • 1,6 kg de batatas • 1,6 kg de papas • 8...

Milanesas de Guanaco Comments

Milanesas de Guanaco

Ingredientes • 1,5 kg de carne de guanaco (pulpa) • 4 huevos grandes • sal, ajo y perejil y pimienta a gusto • 300 gr de pan rallado • Aceite (cantidad necesaria) Preparación Cortar...

Milanesas con Trampa Comments

Milanesas con Trampa

Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de hígado • 500 g de pan rallado • 300 cc de leche • Mostaza (a gusto) • Perejil y ajo (a gusto) • Aceite (para freir)...

Las Milanesas Comments

Las Milanesas

La milanesa se disputa su origen entre Italia y Austria, pero su preparación actual (sobre todo la “nacional”), es bastante diferente de la original, que consistía en carne con hueso, pasada por huevo batido,...