Empanadas de Ñandu
Ingredientes • ½ kg de pulpa de ñandú • 2 docenas de tapas de empanadas • 50 gr de manteca • 1 cda de aceite …
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Ñoquis de Mandioca
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 ½ kg de mandioca • 2 huevos • 2 cucharas de aceite • ¼ kg de harina de trigo …
Sorrentinos de Centolla
Ingredientes: Para el relleno • 2 paquetes de tapas de empanadas para copetín • ½ kg de centolla (pulpa) • 4 dientes de ajo • …
Choique en escabeche
Ingredientes • 2,4 kg de choique • 2 ajíes rojos • 2 cebollas • 3 puerros • ¼ kg de zanahorias • 1 cabeza de …
Mousse de Salmón
Ingredientes • 500 gr de salmón fresco • 1 taza de crema de leche • 3 yemas • 3 claras batidas a punto nieve • …
Relleno de Piñones de Araucaria
Los piñones son alargados, cuneiformes, de un atractivo color pardo rojizo, de 3,5 a 4,5 cm de largo, entre 1,2 a 2,0 cm de ancho y con un peso de 3,5 a 4,0 gramos.
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Empanadas de cebolla y queso
Receta de empanadas de cebolla y queso al horno, te explicamos en detalle como preparar la masa y el relleno
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Pan de Atún
Receta de pan de atún, con la salsa, langostinos y aceitunas.
Ñoquis de Ricota con Salsa de Oporto.
Receta de ñoquis de ricota con una sabrosa salsa de crema al oporto, servirlos con abundante queso rallado.