Category: Recetas de Mexico

Pollo Con Arroz Y Palta – A La Mexicana Comments

Pollo Con Arroz Y Palta – A La Mexicana

Ingredientes 1 cebolla mediana 2 ramitas de apio 1 morron verde 1 jalapeño o chile 4 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de aji molido...

Mole Comments

Mole

Ingredientes 2 chiles mulatos 2 chiles anchos 2 chiles pasilla 2 chiles chipotles 2 tortillas fritas de maiz 1/4 de cebolla 2 ajos 100g de: (almendras, pasas, cacahuates) 60g de ajonjoli 3 jitomates 3...

Tacos Comments

Tacos

Ingredientes 300 g ribeye corte fino (bife de costilla) 2 tomates rojos 1 chile morita 1 chile cascabel 1 chile arbol 1 ajo 2 rodajas cebolla Salsa Verde 3 tomates verdes 3 chiles verdes...

Pescado enchilado Comments

Pescado enchilado

Esta comida puede acompañarse con arroz blanco o una pasta con crema. Para 4 porciones El filete de pescado por su suave sabor combina perfectamente con el chile que solamente resalta sus atributos. INGREDIENTES Un...

Lasaña de mariscos y espinaca Comments

Lasaña de mariscos y espinaca

Plato de 12 porciones INGREDIENTES ½ libra de camarones medianos (de 31 a 35 unidades por libra), frescos o congelados, limpios (descongélalos antes de usar) Dos latas (6 onzas cada una) de carne de...