Liebre Agridulce
Este plato de liebre agridulce se sirve acompañado de puré de papas.
Etiqueta: laurel
Frijoles de Olla
Agregue Pico de Gallo (ver receta) para darle un toquecito picante. Rinde 12 porciones. Ingredientes 2 tazas de frijoles secos (pintos, negros o rosados), enjuagados …
Aves / Pollo / Receta / Recetas de España
Pollo de corral al chilindron
Se deja cocer muy lentamente hasta que el pollo esté tierno.
Aves / Cazuelas / Receta / Recetas de Chile
Cazuela Chilena
Ingredientes 1 gallina gorda 1 kilo de zapallo 1 kilo de papas 1 tarro de choclos o 12 choclos rallados orégano laurel 4 yemas 2 …
Salsa Chimichurri
Esta salsa es especial para rociar la parrillada durante o después de la cocción.
Pollo En Escabeche
Ingredientes 1 pollo 1 taza de aceite 1 taza de vinagre 1 ají 2 tomates 3 cebollas 4 zanahorias pimienta sal orégano 1 hoja de …
Ñoquis del 29 con Estofado o Salsa de Quesos – Receta de la Abuela
Receta de los tradicionales ñoquis de papa del 29 y dos opciones de salsa para acompañarlos, de quesos o estofado de la abuela.
Pincho de Vieiras con Crema de Lentejas
Receta de pinchos de vieiras con crema de lentejas,