Category: Cazuelas

Pollo Con Arroz Y Palta – A La Mexicana Comments

Pollo Con Arroz Y Palta – A La Mexicana

Ingredientes 1 cebolla mediana 2 ramitas de apio 1 morron verde 1 jalapeño o chile 4 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de aji molido...

Cazuela De Pollo Comments

Cazuela De Pollo

Ingredientes 3 supremas grandes 1 cebolla 2 cucharadas de aceite sal pimienta 300 gramos de arroz 4 tazas de agua o caldo 2 zanahorias 3 tomates ramitas de tomillo fresco Preparacion Cortar la cebolla...

Pastelitos De Pollo En Cazuelitas Comments

Pastelitos De Pollo En Cazuelitas

  Ingredientes Masa 2 tazas de harina 100 gramos de manteca 2 yemas 1 cucharadita de sal 3 cucharadas aproximadamente de agua helada Relleno 6 supremas de pollo hervidas sal pimienta a gusto 4...

Cazuela De Mariscos Comments

Cazuela De Mariscos

  Ingredientes 1/4 de taza de aceite 50 g de manteca 400 g de crema de leche 2 cebollas 2 ajies 1 lata de tomates al natural 2 cucharadas de extracto de tomate laurel...

Galantinas De Pollo Comments

Galantinas De Pollo

Ingredientes 4 patas de pollo (pata y muslo) 100 g de paleta 50 g de jamon cocido 100 g de pechito de cerdo 1 copita de coñac 2 huevos enteros 1/2 copita de vino...

Sopa de Carne del Monte Comments

Sopa de Carne del Monte

INGREDIENTES (Para cuatro porciones) SOPA DE CARNE DEL MONTE ¾ de kilo de carne del monte ½ kilo de yuca fresca Un rollito de culantro y sacha culantro 4 ají dulce maduros 4 cebollitas...

Humita En Cazuela Comments

Humita En Cazuela

Ingredientes 1 lata de choclo 1 ají 1 cebolla mediana picada 1 taza de leche sal pimienta Preparación Mezclar los ingredientes, colocar en una cazuela, tapar e introducir en horno de temperatura mediana durante...

Cazuela Cordobesa Comments

Cazuela Cordobesa

Ingredientes 8 rebanadas de pan 1 cucharada de pimentón 3 cebollas picadas sal pimineta comino orégano 1/2 kilo de carne picada 1 litro de caldo 1/4 de kilo de pasas de uva 4 cucharadas...

Cazuela de Granos de Elote y Espinaca Comments

Cazuela de Granos de Elote y Espinaca

Ingredientes 1 paquete (de 16 onzas) de espinacas congeladas ½ taza de cebolla blanca finamente picada 2 latas (de 14¾ onzas) de crema de maíz (creamed corn) 1 cucharada de margarina 2 cucharaditas de...

Frijoles Refritos Comments

Frijoles Refritos

Agreguele salsa de tomatillo para darle un sabor Rico. Rinde 4 porciones. Ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal 2 dientes de ajo, finamente picados 3 tazas de Frijoles de Olla, con caldo Preparación En...