Pancitos de Zapallo
Ingredientes • 1 taza de leche • 1 huevo • 1 taza de harina • 1 taza de azúcar • ½ Calabaza • 25 gr …
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Cazuela de Pavo
Ingredientes (para 16 personas) • 1 pavo • 1 Zapallo • 4 Papas • 6 Zanahorias • 6 Cebollas • También puede agregarse acelga • …
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Strudel de Zapallo
Ingredientes • 1 kg de harina • 100 cc de aceite • 1 huevo • agua tibia Preparación Mezclar los ingredientes y amasarlos bien por …
Locro Criollo
¿Que es el Locro? El locro (palabra quechua Luqru: comida de maíz) instaurado ya como el guiso nacional tiene origen incaico, y la base de …
Pan de Zapallo con Nuez
Ingredientes • 3 kg de zapallo • 250 gr de nueces peladas • 2 cdtas de levadura • ¼ kg de grasa • 1 cda …
Locro Tucumano
Ingredientes (para 50 personas) • 2 kg de maíz blanco pelado partido • 1 kg de porotos blancos • 3 kg de carne vacuna • …
Api Zapallo
Ingredientes (para 6 personas) • 3 kg zapallo • ½ morrón • ½ kg zanahoria • ¼ kg queso fresco • 3 cdas de puré …
Pan de Anco – Pan de Zapallo
Ingredientes • 1 kg de harina • 300 g de grasa • 250 g de puré de anco • 25 g de levadura • Sal …
Warenik de Zapallo
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de harina de trigo • 2 huevos • 1 pizca de sal • Agua tibia o leche cantidad …
Puchero Patagonico o Puchero Carretero
Con el caldo del puchero preparar una sustanciosa sopa, y con la carne y las verduras sobrantes aprovechar para hacer un rico salpicón. Importante: La …