Dulce de Turrón
Es ideal para rellenar alfajores.
Categoría: Recetas de Tucuman
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Empanadas de Argentina
Recetas de empanadas de Argentina, te explicamos como preparar la masa y los rellenos caracteristicos de cada provincia, de Mendoza, Catamarca, Córdoba y Tucuman.
Empanadas Tucumanas de Dulce de Cayote
Ingredientes (para 1 docena, 8 personas) Masa: • ½ kg de harina • 5 cucharadas de grasa derretida tibia • Salmuera Relleno: • ½ kg …
Empanadas Tucumanas de Dulce de Batata
Ingredientes (para 8 personas) Masa: • 600 g de harina común • 150 g de grasa • Salmuera, cantidad necesaria Relleno: • 500 g de …
Empanadas de Pollo – Empanadas Tucumanas de Pollo
Ingredientes (para 3 docenas, 8 personas) Picadillo, recado o relleno: • 1 Pollo • 5 huevos duros • 1 planta de cebolla de verdeo • …
Empanadas de Matambre – Empanadas Tucumanas de Matambre
Ingredientes (para 3 docenas, 8 personas) Picadillo, recado o relleno: • 1 kg de matambre vacuno • 5 huevos duros • 1 planta de cebolla …
Tamales
Ingredientes (para 20 unidades, 8 personas) Relleno: • 1,5 kg de carne desgrasada (cara de vaca, primo o duro) • ¼ atado de cebolla de …
Kipe con Ensalada de Papa, Tomate, Lechuga y Zanahoria
Ingredientes (para 8 personas) Kipe: • 800 g de carne molida • 250 g de trigo burgol • 150 g de cebolla • 50 cc …
Api zapallo
Ingredientes • ½ kg de zapallo amarillo • 250 g de choclo tierno • 250 g de poroto tierno • 3 cebollas grandes • Cebolla …
Locro Tucumano
Ingredientes (para 50 personas) • 2 kg de maíz blanco pelado partido • 1 kg de porotos blancos • 3 kg de carne vacuna • …