Estofado de Pelones
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de carne de cerdo • 1 kg de pelones • ½ kg de papas • 1 cebolla pequeña …
Etiqueta: pan rallado
Pastel de Mandioca
Ingredientes (para 8 porciones) • 2 kg de mandioca • ½ kg de cebolla • 300 g de queso cremoso • 200 g de pan …
Milanesas de Guanaco
Ingredientes • 1,5 kg de carne de guanaco (pulpa) • 4 huevos grandes • sal, ajo y perejil y pimienta a gusto • 300 gr …
Milanesas con Trampa
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de hígado • 500 g de pan rallado • 300 cc de leche • Mostaza (a gusto) • …
Mousse de Salmón
Ingredientes • 500 gr de salmón fresco • 1 taza de crema de leche • 3 yemas • 3 claras batidas a punto nieve • …
Pan de Carne
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de carne picada • 4 huevos • 50 cc de leche • 100 g de pan rallado • …
Relleno de Piñones de Araucaria
Los piñones son alargados, cuneiformes, de un atractivo color pardo rojizo, de 3,5 a 4,5 cm de largo, entre 1,2 a 2,0 cm de ancho y con un peso de 3,5 a 4,0 gramos.
Las Milanesas
Las milanesas son unas de las comidas preferidas de los habitantes del Río de la Plata.
Payagua Mascada
Se comen acompañadas de puré, ensalada u otra guarnición.
Albondigas Caseras
Receta para preparar unas clasicas albondigas de carne caseras. Muy faciles.