Sábalo a la Parrilla con Chimichurri
Cantidad: 8 Porciones.
Etiqueta: agua
Api zapallo
Ingredientes • ½ kg de zapallo amarillo • 250 g de choclo tierno • 250 g de poroto tierno • 3 cebollas grandes • Cebolla …
Praline de Maiz
El praliné es una pasta utilizada en repostería y compuesta tradicionalmente de una mezcla de almendra o avellana confitada en azúcar caramelizado. Al igual que …
Mamon en Almibar
Ingredientes (para 2 frascos de 500 g) • 1 kg de mamones pintones (tienen que estar verdes) • 800 g de azúcar • 3 clavos …
Warenik o Vareniqui de Mandioca
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de mandioca • 1 kg de harina 0000 • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • ½ …
Dulce de Batata
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de batata • 1 kg de azúcar • 750 cc de agua • 2 sobrecitos de gelatina sin …
Tarta de Pejerrey
Ingredientes Masa • 125 g de manteca • 250 g de harina leudante • 1 pizca de sal • 50 cc de agua Relleno: • …
Charquisillo
Ingredientes (para 8 porciones) • ½ kg de arroz • ½ kg de charqui • 2 cebollas • Aceite (cantidad necesaria) • Pimienta, comino y …
Guiso de Achacana
La achacana es un tubérculo que crece en el cerro de nuestra Puna. Se encuentra bajo la tierra y tiene forma de trompo. La parte …
Dulce de Berenjenas
Ingredientes • 1 k de puré de berenjena • 750 g de azúcar • Un chorrito de esencia de vainilla Preparación Pelar las berenjenas y …