Rosquitas de Pascua

Ingredientes

300 g de azúcar

3 huevos

450 g de harina

300 g de manteca

1 pizca de sal

50 g de almendras

50 g de avellanas

Preparación

Derretir la manteca e ir agregando el azúcar, la sal y los huevos de a uno, seguir revolviendo e ir agregando la harina . Cuando esté todo mezclado agregar las almendras y las avellanas picadas.

Arrollar la masa y formar rosquitas de unos 8 cm de diámetro.

Cocinar en placas durante 10 a 15 minutos. No deben dorarse.




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