Mazamorra de Cabeza de Zungaro
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) MAZAMORRA DE CABEZA DE ZUNGARO Suficiente cantidad de cabezas de pescado y huesos del mismo ahumados 2 plátanos verdes grandes y …
Categoría: Comida para el almuerzo
Ensalada de Caihuas
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) ENSALADA DE CAIHUAS 4 caihuas grandes 4 hojas de lechuga 4 tomates medianos maduros Vinagre de plátano o jugo de limón …
Pescado Entomatado
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) Cuatro palometas de mediano tamaño 4 aji dulce grandes 8 cebollas regionales un rollito de hojas de cebolla regional un rollito …
Picadillo de Paiche
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) ¾ de kilo de paiche seco seleccionado Un rollo de chiclayo verdura 4 ají dulces grandes 8 cebollitas regionales ½ cucharada …
Ensalada de Chonta – Ensalada de Palmitos
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) ENSALADA DE CHONTA PALMITO 4 latas de palmito en conserva o su equivalente en chonta cocinada y fría. 4 tomates maduros. …
Ensalada de Chiclayo Verdura
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) ENSALADA DE CHICLAYO VERDURA 1Kg. de chiclayo verdura. Jugo de limón. 4 tomates bien maduros. Sal y pimienta al gusto. Lechuga …
Ensalada de Sachapapa
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) ENSALADA DE SACHAPAPA 1 kilo (ocho sachapapas medianas). Jugo de limón suficiente. Lechuga. 4 tomates medianos. Sal y pimienta al gusto. …
Bocaditos para el Copetín / Bocaditos salados / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / comidas de vigilia / Comidas Rápidas / Empanadas / Entremeses / Entremeses calientes / Entremeses frios / Pasabocas / Pasabocas sencillos / Pescados / Receta / Recetas Cumpleaños / Recetas Fáciles / Recetas para Pascuas / Recetas para Semana Santa / Recetas Vigilia
Empanadas De Caballa
Ingredientes 1 lata de 400 g de caballa 1 cebolla 1 diente de ajo perejil 2 huevos duros aceitunas verdes 1 pimiento morron sal pimienta …
Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Empanadas / Pescados / Receta / Recetas Fáciles / Recetas Vigilia
Empanadas de Merluza
Ingredientes 1 lata de 400 g de merluza 1 cebolla 1 diente de ajo perejil 2 huevos duros aceitunas verdes 1 pimiento morrón sal pimienta …
Bocaditos para el Copetín / Bocaditos salados / Canapés / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Comidas para Año Nuevo / Comidas para navidad / Comidas Rápidas / Entremeses / Entremeses frios / Pasabocas / Pasabocas sencillos / Pescados / Receta / Recetas Año Nuevo / Recetas Bajas calorías / Recetas Cumpleaños / Recetas Fáciles / Recetas para Cumpleaños / Recetas Para El Día Del Padre / Recetas para Semana Santa / Recetas Vigilia / Verduras
Bocaditos de Remolacha y Atún
Cantidad: Para 12 personas. Tiempo: Preparación, 15′. Cocción, 30′.