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2 de junio de 2025
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Categoría: Carnes

Carnes / Cazuela / Cazuelas / Recetas de Peru / Sopas

Sopa de Carne del Monte

29 de mayo de 20130

INGREDIENTES (Para cuatro porciones) SOPA DE CARNE DEL MONTE ¾ de kilo de carne del monte ½ kilo de yuca fresca Un rollito de culantro …

Carnes / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Guisos / Recetas de Peru

Motelo o Cupiso a la Tansharina

27 de mayo de 20130

INGREDIENTES (Para cuatro porciones) ½ kilo de carne de motelo o cupiso Cáscaras de tansharina secas 2 cucharadas de salsa de soya 3 dientes de …

Tacos
Carnes / Receta / Recetas de Mexico

Tacos

3 de mayo de 201319 de agosto de 20200

Receta de Tacos Mexicanos.

Lengua a la Génoise
Carnes / Comidas para Año Nuevo / Comidas para navidad / Entremeses / Entremeses frios / Fiambres / Receta / Recetas Año Nuevo / Recetas Fáciles / Recetas Navidad

Lengua a la Génoise

20 de diciembre de 201223 de julio de 20201

Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 15′ aprox. Cocción, 2 horas aprox.

Carnes

Peceto A La Mostaza Al Horno

20 de diciembre de 20120

Ingredientes 1 1/2 kilos de peceto 100 g de manteca 1 cucharada de mostaza 1/4 litro de leche sal pimienta 1 cucharadita de maicena aceite …

Lomo a la Pimienta
Carnes / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Comidas para Año Nuevo / Comidas para navidad / Comidas Rápidas / Receta / Recetas Año Nuevo / Recetas Fáciles / Recetas Navidad

Lomo a la Pimienta

20 de diciembre de 201225 de julio de 20200

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′. Cocción, 1 hora aprox.

Lomitos al Jerez
Carnes / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Comidas para Año Nuevo / Comidas para navidad / Comidas Rápidas / Receta / Recetas Año Nuevo / Recetas Fáciles / Recetas Navidad / Recetas Para El Día Del Padre

Lomitos al Jerez

20 de diciembre de 20127 de agosto de 20200

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 10′. Cocción, 15′,

Cima Rellena con Acelga y Jamón
Carnes / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Receta

Cima Rellena con Acelga y Jamón

20 de diciembre de 20123 de agosto de 20200

Ingredientes 1 1/2 kilos de cima de ternera 2 atados de acelgas 5 cucharadas de queso rallado 2 huevos batidos 3 huevos duros sal pimienta …

Carré de Cerdo
Carnes / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Comidas para navidad / Receta

Carré de Cerdo

20 de diciembre de 201214 de julio de 20200

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación y maceración, 2 horas y 25′. Cocción, 1 hora y 45′.

Carne en Escabeche
Carnes / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Comidas para Año Nuevo / Comidas para navidad / Entremeses / Entremeses frios / Fiambres / Receta / Recetas Año Nuevo / Recetas Bajas calorías / Recetas Navidad

Carne en Escabeche

20 de diciembre de 201216 de julio de 20200

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 30′. Cocción, 45′.

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Ingredientes

aceite aceite de oliva agua aji ajo almendras apio arroz azúcar azúcar impalpable caldo Canela cebolla cebollas chocolate claras crema de leche esencia de vainilla fécula de maíz harina huevo huevos jugo de limón laurel leche limon maicena manteca nueces nuez moscada orégano papas perejil pimentón pimienta polvo de hornear queso rallado ralladura de limón sal tomates vinagre vino blanco yemas zanahoria zanahorias
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