Xrecetas - Recetas de Cocina Caseras del Mundo

Saltear

Saltear Cocinar en escasa cantidad de manteca o aceite.

Demi-Glace Uno de los principales fondos de las salsas oscuras, de origen frances.

Fina Juliana Verduras y legumbres cortadas muy finitas y a lo largo.

Ingredientes 1/2 kg. de carne de ternera 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 4 papas grandes 100 grs. de arvejas Aceite de oliva Agua 1 …

Ingredientes 8 tapas de empanadas 1 cucharada de queso crema 3 cebollas de verdeo picadas ½ cebolla ½ morrón rojo picado 1 cucharadada de aceite …

Ingredientes 250 grs. de harina leudante 100 grs. de azúcar impalpable 180 grs. de manteca 1 huevo 1 pizquita de sal Ingredientes Para el Relleno …

Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora 15′. Cocción, 8′.

Ingredientes 1/2 kilo de carne de pecho 1 cebolla 6 remolachas grandes 2 zanahorias 1 repollo chico zumo de limón azúcar sal Preparación Cortar la …

Ingredientes 100 g de manteca 2/3 de taza de azícar (150 grs.) 1 yema 1 huevo cascara rallada de 1/2 limón 1 1/4 tazas de …

Ingredientes 4 tazas de caldo bien condimentado 1 atado de remolachas crudas ralladas 1 vaso de vino tinto 2 cucharadas de conserva de tomate 2 …