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Dulce de Nuez
Ingredientes 1/2 kilo de nueces 1 kilo de azúcar 6 claras Preparación Pelar las nueces, pisar y echar un chorrito de agua para que no …
Masitas / Pasteleria / Receta / Recetas Fáciles / Recetas para Cumpleaños / Recetas para el Desayuno / Reposteria
Masitas de Almendras
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 45′. Cocción, 20′.
Macerar
Macerar Dejar frutas o carnes en una preparacion de vino, licor o vinagre durante algunos dias u horas.
Gratinar
Gratinar Poner a dorar por encima en horno fuerte cualquier preparado de crema, pure o postre.
Marinar
Marinar Dejar algunas comidas bañadas en una preparacion de aceite y vinagre con muchos condimentos para que resulten mas sabrosos o mas tiernas.
Terrinas (cocottes)
Terrinas Cazuelitas de barro, de hueso, de porcelana o de vidrio refractario de diferentes formas para hacer porciones individuales.
