por Ingredientes
500 cc de leche
220 gramos de azúcar
6 yemas
250 cc de alcohol
vainilla a gusto
Preparación
Se hierve la leche con la mitad del azúcar.
Se baten las yemas, con el resto del azúcar hasta que quede espumosa y clara.
Se agrega poco a poco la leche fría mientras se continúa batiendo, agregar la vainilla y por último el alcohol sin dejar de batir.
Se envasa en botellas de vidrio y se tapan con corcho.
Nota:
Se puede adicionar 5 cucharadas de cacao amargo y se obtiene licor de cacao.
Se puede agregar 100 gramos de dulce de leche y se obtiene licor de dulce de leche.
