por Ingredientes
• 1 kg de guindas enteras
• 1 lt de caña
• 400 gr de azúcar
• 400 cc de agua
Preparación
Colocar las guindas enteras con la caña en un recipiente de vidrio con boca ancha, tapar.
Dejar un mes en maceración, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera.
Pasado este tiempo agregar el azúcar y el agua hervida.
Dejar macerar durante dos meses más, y ya está listo para consumir.
