sal fina | Xrecetas

Cocido

Plato típico de la cocina española.

Ingredientes 6 filetes de pescado jugo de limon sal fina Salsa blanca mediana (ver receta) 50 gramos de manteca 2 cucharadas de queso rallado. …

Esta salsa es ideal para acompañar aves y pescados.

Ingredientes 1/2 taza de aceite 1 cebolla grande picada 4 tomates maduros pelados y picados 2 hojas de laurel 1 ramita de tomilo 1 cucharadita …

Ingredientes 4 cucharadas de manteca 4 cucharadas de maicena 2 cebollas grandes peladas 2 tazas de caldo o leche o mitad de caldo y mitad …

Ingredientes 200 gramos de aceitunas 3 cucharadas de manteca 3 cucharadas de maicena 2 tazas de leche (1/2 litro) 1 cucharadita de nuez moscada 1 …

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 30′. Cocción, 45′.

Ingredientes 1/4 de cerdo, de hasta 8 kg sal fina media taza salmuera 20 litros Preparación 1. Para hacer un buen jamón de cerdo el cuarto no …

Receta de Salame Húngaro.

Receta de bizcochitos de grasa caseros, ideales para acompañar unos mates.