por Ingredientes
1/2 taza de aceite
1 cebolla grande picada
4 tomates maduros pelados y picados
2 hojas de laurel
1 ramita de tomilo
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal fina
1/2 cucharadita de pimienta
Preparación
Dorar apenas en el aceite la cebolla, agregarle despues los tamates y saltar a fuego algo fuerte.
Agregarle el laurel, tomillo, azúcar, sal, pimieta y dejar hervir despacio hasta que este algo espesa.
Se le puede agregar si se quiere un poco de vino.
