Salsa de Vino Blanco

Ingredientes

4 cucharadas de manteca

4 cucharadas de maicena

1 taza de leche

1 taza de vino

2 cucharadas de sal fina

1/2 cucharadita de pimienta

1/2 cucharadita de nuez moscada

Preparación

Derretir la manteca.

Agregar la maicena, mezclar y ponerle la leche y el vino, cocinar a fuego moderado, revolviendo contunuamente.

Dejar hervir 5 minutos.

Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.




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