Recetas Bien Caseras
Delicioso postre casero, con de leche, yemas, bañado con caramelo, muy fácil y nutritivo
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 13′. Cocción, 8′.
Ingredientes 1 litro de leche 50 g de manteca 50 g de maicena 50 g de azúcar 3 yemas 1 chorrito de esencia de vainilla …
Ingredientes 4 yemas 4 claras batidas a nieve 1/2 litro de leche 200 g de azúcar molida 1/2 cucharadita de jugo de limón 1 trocito …
Ingredientes 1/2 kilo de frutillas limpias y pasadas por tamiz 1/4 litro de leche 1 cucharada colmada de maicena 1 taza de azúcar 1 cucharadita …
Ingredientes 1/2 kilo de castañas 2 tazas de leche 2 cucharadas de maicena 8 cucharadas de azúcar unas gotas de esencia de vainilla 2 huevos …
A esta preparación se le puede añadir 100 grs de chocolate fundido para obtener la crema inglesa al chocolate.
Preparar crema pastelera es muy fácil y se puede emplear para multiples postres y rellenos de tartas, bombitas, etc.
Se puede preparar crema pastelera con leche en polvo sin ningun inconveniente, se puede saborizar a gusto con ralladura de limón, esencia de vainilla, café, chocolate, canela, jerez, etc.
