Ensalada Tibia de Pollo
Unas pechugas de pollo muy bien condimentadas, sobre lechuga con aderezo, panceta y croutones, un plato diferente de sabores deliciosos. Ideal para la apertura de un menú.
Recetas Bien Caseras
Unas pechugas de pollo muy bien condimentadas, sobre lechuga con aderezo, panceta y croutones, un plato diferente de sabores deliciosos. Ideal para la apertura de un menú.
Cantidad: 4 porciones. Cocción: 25′ aprox.
Risotto de quinoa con lentejas, cebolla, zanahorias, calabaza y pasas de uva rubias, con un toque de canela. Se sirve espolvoreado con queso de rallar.
Se pueden reemplazar los bifes de chorizo por lomo, cuadril, paleta u osobuco.
También se puede elegir supremas de pollo cortado en cubos.
Acompañar con papas hervidas con piel, aplastadas y doradas vuelta y vuelta en sartén o con una porción de garbanzos, porotos o habas,
Tiempo: Cocción, de 30′ a 40′.
Ideal para acompañar carne de cerdo asada o carnes frías, para untar pan para sándwich de vegetales combinado con queso crema, para salteados de chop suey con arroz o arrolladitos primavera (empanadas chinas).
El puré de berenjenas es ideal para untar pan sa sándwich de vegetales, acompañar una ensalada capresse, vegetales asados, pastas o risottos.
Para le frío nada mejor que una sopa crema. Puede reemplazarce la calabaza por zapalllitos o coliflor.
Cantidad: Para 1 persona. Tiempo: Preparación, 10′ aprx. Cocción, 15′.
Cocina Dietética. Calorias: 124. Cantidad: 1 porción. Tiempo: Conservación en freezer 3 meses.