Aderezo de rabanitos
Ideal para acimpañar, milanesas, pucheros y guisos,
Etiqueta: aceite
Sopa crema de cebollas
Para aprovechar al máximo los nutrientes que aporta la cebolla es preferible comerla fresca. Pero si se la desea almacenar, puede hacérselo durante un año siempre y cuando se conserve en un lugar seco, airado y oscuro.
Masa de pizza con verduras
Los vegetales aportan importantes cantidades de vitaminas A y C que mantienen la salud de la piel, los ojos y las encías; poseen sales minerales como potasio, hierro, magnesio e importantes cantidades de fibra.
Empanada de Mondongo de Capón
Ingredientes • 750 gr de panza de capón • 500 gr de cebolla • 2 cdas de aceite • 2 cdas de grasa • 1 …
Peludo en Vinagreta
Conocido como armadillo peludo, peludo, tatú peludo o quirquincho grande.
Cazuela de cordero
Receta basada en carne ovina Ingredientes • 1 pierna de capón (cordero de más de 3 años) • 4 cebollas picadas finas • 2 pimientos …
Arvejas al jamón
Cantidad: par 4 personas. Tiempo: Preparación 15′. Cocción 20′.
Berenjenas salteadas
Ingredientes 150 gramos de berenjenas 50 gramos de tomates sin semilla y picados aceite 1/2 copa de agua 1 pizca de sal 1/2 cucharada de …
Berenjenas rellenas
Ingredientes 10 berenjenas 100 gramos de aceite 1 cebolla 1/2 ají picado la miga de un pan remojado en leche 2 huevos 2 cucharadas de …