Pizza de Mariscos

Ingredientes

Masa (ver receta)

Cobertura

250 g de mariscos, camarones, mejillones y calamares
10 g de queso rallado
2 dientes de ajo
1 taza de tomate triturado
1 copita de vino blanco
2 cucharadas de aceite
sal
pimienta

Preparación

Dorar los dientes de ajo en aceite. Retirarlos e incorporar el tomate y los mariscos.
Perfumar con vino blanco y salpimentar.
Cocinar durante 10 minutos y colocar sobre la prepizza.
Espolvorear con queso rallado y llevar a horno caliente durante 8 minutos.




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