por Ingredientes
1 taza de semita de maíz
1 taza de fécula de maíz
2 cucharadas de fécula de mandioca
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 huevo
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de miel
Esencia de vainilla
mermelada o dulce a eleccion
Preparacion
Mezclar en un bol la harina con las féculas y el polvo de hornear.
Batir el huevo con el aceite, la miel y la esencia de vainilla, incorporar a la preparación anterior y agregar el agua necesaria hasta obtener una masa homogénea.
Estirar la masa de 1 cm. de espesor sobre la mesada espolvoreada con fécula. Cortar con cortapastas redondo y colocar sobre cada masita una cucharda de mermelada o dulce a gusto.
Hornear a temperatura media durante 10 minutos.
