Cobertura de Glasé para Cupcakes
Ingredientes 1 clara 1 cucharadita de jugo de limón 200 gs. de azúcar impalpable Preparación Batir un poco la clara, incorporar de a poco el …
Helado de Frutillas a la Crema con Maicena
Ingredientes 2 cuchradas de maicena 250 grs. de azúcar 2 tazas de leche 1/2 kilo de frutillas 1 taza de crema de lecha Preparación Cocinar …
Pan de Frutas Confitadas y Nueces con Maicena
Cocinar en horno de temperatura suave.
Quinoa Con Camarones
Ingredientes 2 tazas de Quinoa 2 cucharadas de cebolla morada en brunoise (cuadritos pequeños) 2 cucharadas de pimientos rojos en brunoise 1 cucharada de ajo …
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Trufas De Chocolate Con Avellanas
Ingredientes 1/2 taza de Chocolate amargo 1/2 taza de Chocolate semidulce 1 taza de Crema de leche 2 cdas de Licor de naranjas 1/2 cda …
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Torta Invertida de Manzanas
Receta de Tarta de Manzanas Invertida, con masa de hojaldre, acompañada con helado de vainilla.
Masa de Ricotta
Con esta Masa de Ricotta se pueden preparar empanadas o tartas. Es muy práctica porque se puede tener guardada en el freezer hasta 3 meses.
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Trufas De Chocolate Y Cerezas
Ingredientes Crema 100 cc Chocolate cobertura 500 g Manteca 100 g Glucosa 80 g Cerezas en conserva 30 g Vino espumoso 80 cc Chocolate 500 …
Masa para Pastel
Tiempo: conservación en freezer 4 meses.
Caramelos de Chocolate
Ingredientes 190 g de azúcar 140 g de glucosa 120 g de chocolate blanco 80 g de crema de leche 40 g de manteca Palitos …