Masitas Secas (masa base para preparar distintas variedades de masitas)

Ingredientes

400 g de harina

250 g de manteca

100 g de azúcar molida

2 yemas

1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Colocar la harina en forma de corona y en el centro la manteca, el azúcar, las yemas y la esencia de vainilla, unir los ingredientes del centro y luego agregarle la harina de la corona.
Formar la masa, dejarla descansar tapada durante 1/2 hora.
Se pueden preparar diversas variedades de masitas.