por Ingredientes (para 8 porciones)
• ¼ kg de mote (maiz blanco cocido)
• ½ kg de queso
• 200 g de cebolla
• 32 discos de empanadas para freir
• Condimentos (cantidad necesaria)
• Aceite (para freir)
Preparación
Cocinar el mote en agua. Dorar la cebolla.
Agregar los condimentos y el mote picado finamente.
A esa preparación agregar el queso picado.
Dejar enfriar el recado y armar las empanadas. Freir.
