Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Entremeses / Entremeses frios / Guarniciones / Receta / Verduras
Mousse de zanahorias
Esta mousse de zanahorias aporta fibras, proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y calcio.
Etiqueta: zanahorias
Remolachas energéticas
Ensalada de remolachas, zanahorias y brotes de soja, es baja en calorias y aporta fibras, vitaminas A, C, carotenos y minerales.
Verduras al escabeche con laurel
Receta de verduras al escabeche. Servir como aperitivo o guarnición de pescado a la parrilla. Este tipo de preparaciones debe guardarse no más de una semana y en heladera.
Puré de Zanahorias
Receta de pure de zanahorias. Valor Nutricional: Bajo en calorías, aporta vitamina A.
Puré suave baby
Este es un pure muy suave, de zapallo, batata y zanahorias, es bajo en calorías, aporta carbohidratos y vitamina A. Si se desea mas nutritivo se puede reemplazar el agua por leche descremada.
Sopa Majada
Ingredientes (para 8 porciones) • ½ kg de harina de maíz • ½ kg de puchero de llama o cordero • ½ kg de carne …
Guiso de Achacana
La achacana es un tubérculo que crece en el cerro de nuestra Puna. Se encuentra bajo la tierra y tiene forma de trompo. La parte …
Puchero
Receta para preparar un exquisito puchero, con muchos ingredientes, osobuco, patitas de cerdo, morcilla, chorizo y varias verduras. Te explicamos como realizarlo.
Cazuela de Pavo
Ingredientes (para 16 personas) • 1 pavo • 1 Zapallo • 4 Papas • 6 Zanahorias • 6 Cebollas • También puede agregarse acelga • …
Carbonada
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 y ½ kg de azotillo • 4 cebollas • 2 zanahorias • 1 kg de zapallo anco • 3 …