Souffle De Queso
Ingredientes 100 g de manteca 6 yemas 6 claras batidas a nieve 100 g de queso rallado sal pimienta Preparacion Batir con cuidado la manteca …
Etiqueta: sal
Tortilla De Atun Fria
Ingredientes 6 huevos 1 latita chica de atun en aceite 1 cucharada de mayonesa (ver receta) 1 planta de lechuga sal pimienta 1/4 de taza …
Budín de Choclos
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 20′. Coccción, 30′.
Berenjenas A La Turca
Ingredientes 8 berenjenas 3 tomates grandes picados 1 cebolla grande picada orégano laurel 150 gramos de carne picada 1 1/2 tazas de arroz manteca aceite …
Cebollas A La Parrilla
Ingredientes 5 cebollas sal Preparacion Lavar las cebollas, salar y poner a dorar sobre las brasas, cuando esten bien negritas por fuera, sacar esa primera …
Bocadillos De Papas
Ingredientes 3 papas ralladas 2 huevos harina en cantidad necesaria leche en cantidad necesaria nuez moscada sal aceite para freir Preparacion Batir ligeramente los huevos …
Guarniciones / Huevos / Receta / Verduras
Revuelto De Berenjenas
Ideal para acompañar un plato de carne.
Guiso de Habas
Ingredientes 1 kilo de habas 5 papas peladas y cortadas en dados 1 ají picado 1/2 cucharadita de ají molido 1 cucharada de perejil picado …
Vacio con Leche
Ingredientes 1 1/2 kilos de vacio 2 cebollas 1 ají mediano bien picado sal 1 cucharadita de las de café de ají molido 1 litro …
Pate De Pescado
Ingredientes 1/2 kilo de filetes de merluza ( o cualquier otro pescado) 1/2 kilo de papas hervidas 2 cucharadas de leche 30 gramos de …