Pure de batatas al jerez
Receta de pure de batatas al jerez. Este plato se sirve como guarnicion de carnes asadas.
Etiqueta: sal
Pure de batatas
Este pure de batatas es una opcion excelente para acompañar todo tipo de carnes.
Ñoquis de Papa y Espinaca
Esto ñoquis de papa y espinaca podes servirlos con una salsa de puerros muy simple, te contamos todos los secretos para prepararlos.
Supremas de Pollo a la Provenzal
Estas supremas de pollo a la provenzal, las podes acompañar de papas noisette o papas fritas.
Pate con masa
Descirbimos los pasos para que puedas preparar un pate con masa casero.
Pastel de Queso y Esparragos
Cuando sea la temporada de esparragos no dejes de hacer esta receta de pastel, es muy simple y deliciosa. Podes agregarle tomatitos cherry.
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Souffle de pescado
Esta receta de souffle de pescado es muy practica ya que se puede congelar en crudo envuelto en papel de aluminio durante 1 o 2 meses. Para descongelar dejarlo que tome temperatura ambiente, retirar el papel y hornear. Servir caliente.
Salsa Blanca Espesa
Esta es una receta de salsa blanca espesa que podes tenerla congelada hasta 1 año te será muy útil. Al momento de utilizar dejar que tome temperatura ambiente y calentar.
Arroz / Guarniciones / Receta
Cocción del Arroz por el Método Chino
Con este método de coccion el arroz resulta separado, no se pega. Puede reemplazarse el agua por caldo de verduras o carne.
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Peceto o lomo a la sal
El peceto, lomo, pollo,pavo o cortes de cerdo hechos a la sal no resultan salados y el metodo es muy sencillo.