Ponche de Huevo
Ingredientes 4 huevos 1/2 litro de ron 1/4 litro de azúcar 1 litro de agua Preparación Poner al fuego en una cacerola el agua con …
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Ponche al Ron
Ingredientes 1/2 litro de ron 2 cucharadas de curacao 2 cucharadas de azúcar jugo de 2 naranjas jugo de 2 limones té hirviendo en cantidad …
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Tortilla Caliente al Ron
Esta receta es de origen francés.
Crema de duraznos almendrada
Ingredientes 1 litro de leche 50 g de manteca 50 g de maicena 50 g de azúcar 3 yemas 1 chorrito de esencia de vainilla …
Masa de Crepes – II
Receta de masa para crepes y consejos para que puedas prepararlas sin nungun inconveniente. Esta receta también puede utilizarce para preparaciones saladas.
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Masa de Crepes – Receta I
Para flamear las crêpes suzettes , una vez puesto el relleno, se calientan a temperatura fuerte y se doran dándoles vuelta varias veces en la sartén muy caliente y ligeramente untada en mantequilla, flamear con un licor caliente.
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Masa para Crepes
Los crepes son muy fáciles de preparar y podemos emplearlos para preparaciones dulces, saladas, frías o calientes.
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Queque Marmol
También es posible conseguir tres o cuatro colores, dividiendo en otras tantas partes el preparado y luego aromatizando y coloreando por separado cada división y rellenando los moldes alternando los colores.
Preparación de Frutas Maceradas
Se recomienda tener las frutas maceradas en licor, por lo menos 24 horas antes.
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Buñuelos de Manzana
Estos buñuelos de manzana pueden servirse calientes acompañados con dulce de grosellas.