Sopa de cerveza
Esta sopa de cebolla se sirve bien caliente, acompañada de los cuadraditos de pan fritos.
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Sopa de almejas
Esta receta es de origen estadounidense. Para sacar las almejas de su caparazón se colocan al fuego en una olla con un poquito de agua. Al contacto con el calor, el caparazón se abrirá solo permitiendo así extraer el molusco.
Sopa de acelgas
Esta receta de sopa de acelagas además lleva arroz, papas y huevos. Es una buena opción para una comida ligera. Se acompaña con costrones fritos.
Sopa con cubos de crema
Esta receta consta de un caldo con cubos que preparamos con crema de leche y huevos.
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Chupe limeño
Receta de chupe limeño. Receta de origen peruano.
Sopa crema de merluza
Esta crema de pescado, merluza, se sirve bien caliente.
Crema de langostinos
Esta sopa ha de ervirse bien caliente. Las albondiguitas deben ser del tamaño de una nuez.
Cazuela de pan
Esta receta de cazuela de pan rinde para 8 personas.