Guiso de Papa Lisa con Chalona – Guiso de Papas y Carne de Cordero
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 y 1/4 kg de chalona • 800 g de cebolla • 300 g de morrón • 6 dientes de …
Etiqueta: pimienta
Mbutuca
Ingredientes (para 8 porciones) • 10 choclos • 3 cebollas • Sal (también puede ser azúcar, si se prefiere dulce, con pasas de uva) • …
Albondigas de Pescado – Guefilte fish
Ingredientes (para 8 porciones) • 500 g de boga • 500 g de dorado • 500 g de merluza o lisa • 3 huevos • …
Warenik o Vareniqui de Mandioca
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de mandioca • 1 kg de harina 0000 • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • ½ …
Ensalada de lidrid con chichines
Ingredientes (para 8 porciones) • 4 atados de achicoria (lidric) • 200 g de panceta (chichines/tocino) • 8 dientes de ajo • 1 taza de …
Papas Rellenas
Ingredientes (para 6 porciones) • 1 kg de papa • 2 huevos • 125 cc de leche • 750 gr de carne molida o pollo …
Tarta de Pejerrey
Ingredientes Masa • 125 g de manteca • 250 g de harina leudante • 1 pizca de sal • 50 cc de agua Relleno: • …
Pastel de Lentejas
Preparar este pastel es muy fácil, nutritivo y económico. Sus ingredientes proncipales son lentejas y zapallo.
Charquisillo
Ingredientes (para 8 porciones) • ½ kg de arroz • ½ kg de charqui • 2 cebollas • Aceite (cantidad necesaria) • Pimienta, comino y …
Carne al Horno con Ensalada de Papa y Huevo
Ingredientes (para 8 porciones) • 1,5 kg de tapa de nalga • 2 cebollas grandes • 1 morrón • 200 cc de aceite • Sal …