Pizza de Puerros
Cantidad: 8 porciones.
Etiqueta: nuez moscada
Pejerrey Relleno II
Servir acompañado de papas hervidas rociadas con manteca y perejil.
Corvina a la Normanda
Cantidad: Para 10 personas.
Teimpo: Preparación, 20′ aprox. Cocción, 10′.
Filet de Merluza a la Romana
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Bocadillos De Papas
Ingredientes 3 papas ralladas 2 huevos harina en cantidad necesaria leche en cantidad necesaria nuez moscada sal aceite para freir Preparacion Batir ligeramente los huevos …
Pate De Pescado
Ingredientes 1/2 kilo de filetes de merluza ( o cualquier otro pescado) 1/2 kilo de papas hervidas 2 cucharadas de leche 30 gramos de …
Salsa de Cebollas
Ingredientes 4 cucharadas de manteca 4 cucharadas de maicena 2 cebollas grandes peladas 2 tazas de caldo o leche o mitad de caldo y mitad …
Salsa de Aceitunas
Ingredientes 200 gramos de aceitunas 3 cucharadas de manteca 3 cucharadas de maicena 2 tazas de leche (1/2 litro) 1 cucharadita de nuez moscada 1 …
Salsa Chaud Froid
Ingredientes 100 g de manteca 2 cucharadas al ras de harina 1/2 litro de leche bien caliente 2 cucharaditas de gelatina en polvo disuelta en …