Menestra de Verduras
Receta de España.
Cantidad: Para 8 Porciones.
Etiqueta: habas
Tijtinchas
Recetas de las comidas que ancestralmente se elaboraban en las comunidades indígenas y que actualmente se conservan dentro del territorio jujeño.
Cantidad: Para 10 personas.
Chaque de quinua
Ingredientes 1 espalda de cordero 1 cebolla 1 ramita de perejil 1 1/2 tazas de quinua prelavada 1 platillo de habas 1 platillo de arvejas …
Guiso de Habas
Ingredientes 1 kilo de habas 5 papas peladas y cortadas en dados 1 ají picado 1/2 cucharadita de ají molido 1 cucharada de perejil picado …
Sopa de Tomates
Ingredientes 4 cucharadas de manteca 1 cebolla chica 1/4 kilo de tomates bien maduros 1 cucharadita de conserva de tomate 1 cucharda de maicena 1/2 …
Frangollo con charqui
Ingredientes (para 8 porciones) • 500 g de frangollo (maíz blanco muy molido) • 300 g de charqui • 250 g de habas • 250 …