Sopa Crema de Pamplina
Esta planta ha sido consumida en Europa desde hace mucho tiempo, como verdura a la que se deja crecer silvestre hasta que se desarrolla y es posible su recolección.
Etiqueta: crema de leche
Postre de Ortigas
Composición: proteínas, grasas, glúcidos, minerales (hierro y calcio), ácidos orgánicos, vitamina A, carotenos, taninos, flavonoides, entre otros.
Budín de Merluza
Un opción muy tentadora, para transformar merluza en un plato inolvidable!
Palmeritas de Queso
Todas las recetas que incluyen queso son muy sabrosas. Estas palmeritas saladas con queso de rallar, resultan muy crujientes y son un manjar!
Tarta de Apio y Roquefort
Los platos que incluyen queso siempre resultan muy sabrosos y esta tarta con apio y queso roquefort lo confirma !!!
Sopa Fría de Palta
Cuando uno piensa en sopas lo asocia con el invierno, pero en el verano surgen las sopas frías. Hoy proponemos una sopa helada de palta, muy sabrosa. Se sirve con crema de leche, nueces o tajaditas de palta.
Tarta de Puerros y Queso
Esta tarta se puede preparar con cebollas o puerros y resulta igualmente deliciosa.
Las tartas son una solución fácil para el verano.
Knishes de Papa
Especialidad de la cocina judía.
Especie de bollitos de masa hojaldrada, sin ser hojaldre, rellenos con puré de papas y mucha cebolla, realmente deliciosos.
Pollo con Queso y Ciruelas
Para comer como plato frío, el pollo relleno es muy rendidor, se puede cortar en rodajas y servir con guarniciones.
Borsch Helado
Sopa de remolachas.
Las sopas frías son típicas de otras regiones, al saborearlas se enciende la imaginación y sueña que está viajando por otras latitudes, Europa, Rusia !!!