Ensalada de Chauchas y Sardinas
Cantidad: Para 4 Personas.
Etiqueta: cebollín
Morcilla Carupanera
Receta de Venezuela.
Cantidad: Para 100 kilos de morcilla.
Hallacas LLaneras
Receta de Venezuela. Plato originario de las comunidades indígenas que ha sido transmitido de una generación a otra. Forma parte de la mesa criolla en Navidad y según la región donde se realiza. posee diferentes formas.
Sopa Fría, Gazpacho con Germinados
Al germinar, las semillas aumentan en forma significativa el contenido de algunos nutrientes respecto a las semillas de las que se originan, como vitaminas y minerales asimilables.
Tortilla de Panceta
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox. Cocción, 5′.
Chupín de pejerrey
Esta receta rinde para 3 personas.
Arroz / Budines / Guarniciones / Receta
Budín de Arroz Frío
Ingredientes 3 cubitos de caldo de verduras 1 litro de agua caliente 2 tazas de arroz 1 pimiento rojo 1 taza de jamón cocido 1 …
Salsa Génoise – Salsa para acompañar carnes frias y pescados
Ingredientes 50 g de almendras picadas 50 g de nueces picadas perejil perifolio estragón cebollines picados 1 1/2 tazas de mayonesa bien condimentada (ver receta) …
Ensalada de Quinua
Ingredientes 2 cucharadas de aceite de maíz 2 zanahorias peladas y picadas en cubos 1 pimiento morrón picado en cubos 2 tallos de apio picados …