caldo de pescado | Xrecetas

Salmón Rosado al Champagne con Budincitos de Puerros

31 de marzo de 202123 de marzo de 20210

Todos los secretos para elaborar y presentar este plato, con una guarcición y salsa inlvidable que lo harán brillar.

Vieiras al Vino Blanco

7 de diciembre de 20202 de diciembre de 20200

Cantidad: Para 4 personas.

Vitel Tonné de Lenguado

4 de noviembre de 20201 de noviembre de 20200

Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 45′. Cocción, 20′.
Este plato conviene prepararlo con anticipación para que el pescado absorba bien el sabor de la salsa.

Tempura

2 de noviembre de 202031 de octubre de 20200

Es una pasta de buñuelos, donde verduras y frutos de mar freímos y luego aderezamos con una salsita a base de soja, se acompaña con alguna ensalada cruda.