arvejas | Xrecetas

Albóndigas en Caldo

Cantidad: Para 4 personas.

Esta es una receta de guiso chileno, muy antigua.

Cantidad: Para 4 personas.
Tiempo: Preparación, 25′. Cocción, 10′.

Cantidad: Para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 55′. Cocción, 1 hora.

Receta tradicional de Colombia.

Ingredientes 2 zanahorias 1 puerro 1 nabo 1 tronquito de apio 1 cebolla chica 1 taza de arvejas 1 taza de porotos de manteca frescos …

Cantidad: 6 Porciones.

Esta salsa es para acompañar pastas sin relleno.

Cantidad: Para 4 personas.
Tiempo: Preparción, 25′. Cocción, 10′.

Sopa tradicional de arvejas propia del Táchira, Venezuela, cuya receta se ha mantenido de generación en generación.